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蛋黄酥10、这是抹茶的:尽量让圈圈集中在中心的位置。然后翻过来,包入豆沙蛋黄馅,慢慢的收口,捏紧。*收口捏紧后,如果有多余的部分可以揪掉,也可以弯曲压平。我都试了,揪掉的切开之后会更美观,不过自己吃的话就无所谓了。全部包好之后,收口朝下,摆入烤盘,用保鲜膜盖好。小学 1200字以上 记叙文
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美味拖炉饼拖炉饼虽然卖相简单,但是做起来是很费功夫的。它用无筋头的热面团做饼壳,在揉面时要不停地搓,让面有筋道,同时使饼吃起来酥酥的,然后把碧绿的荠菜切细,再放上几粒黄澄澄的扳油丁,再缀上一些白糖。收口的时候要小心翼翼,不能让皮子破裂,收口后要揿成饼状。洒上一些水,洒上白芝麻,用平底锅煎制。煎饼时火不能过旺,不然饼会焦掉,煎的时候要用文火慢慢煎,直到煎到两面金黄,便喷水焖盖。焖熟就可以出锅了。四年级 500字
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2019年包青团作文范文周六一大早,奶奶就起来做馅,有豆沙馅、芝麻馅,都是我爱吃的。豆沙馅是超市买现成的,只要拿出搓成小圆球;芝麻馅则是将芝麻和核桃仁炒熟、碾碎加白糖调和。馅料准备好后,奶奶把菠菜榨汁,倒入事先准备好的糯米粉中,再加入少量猪油,搅拌均匀,搓成碧绿的米粉团。接着,再把大米粉团分成鸡蛋大小的小剂子。然后,逐个按扁包入馅,捏拢收口搓匀,放在湿布上。为了便于区分,青团的形状有所不同,圆圆的是豆沙馅、椭圆的是芝麻馅。我看着觉得很简单,也洗手来帮忙,取一个剂子,轻轻压扁,托在左手掌心里,再放上一个豆沙小圆球,左手五指微微收拢,右手赶忙凑上帮忙,然后两手配着轻轻地、小心翼翼地捏。可是,捏着捏着馅儿从底部漏了出来,眼看包不起来了,只好宣布失败!“奶奶,请求救援!”说着,往奶奶手里一塞。只见奶奶三下两下一捏,竟化腐朽为神奇,“破肚”的青团整容成功!不行,我得继续尝试!第二个没漏馅,可是收口处的米粉料太多了,没搓均匀。不灰心,继续练!我暗暗鼓励着自己,接下来自然是越做越好了。排列整齐的青团子,都挺着圆圆的肚子,像一个个小胖墩,可爱极了。奶奶说:“你别小瞧了这胖墩的肚子,初中 750字 叙事