词语：杠子头
拼音：gāng zǐ tóu
意思：1.比喻爱抬杠、爱争辩的人。如：『两方谈判时，可别把杠子头老李找去，免得坏事。』2.一种以面粉加水揉制、烧烤而成的周围有卷折花纹的扁圆形硬饼。亦称为『扛子火烧 』、『杠子火烧』、『火烧』。