词语：馓子
拼音：sǎn zǐ
意思：1.一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。
作文
作文
开头
结尾
段落
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馓子大家读一下这个词---馓子。读，s-an，z-i。对了，那大家知道这是什么吗，别急，让我给你慢慢道来。做馓子用的烧火的木头也有讲究，要做出来的馓子清脆爽口，要用果木；要做出来散发着香气，要用檀木。而这炸馓子的锅，必须是铁的或铜的锅，这才有更好的香气。馓子何味美，望现留其味！馓子是一种油炸的风味小食，六年级 650字 状物
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馓子-馓子，又叫麻花。二十世纪八十年代初，在我的家乡河南省驻马店市平舆县北部一带的农村里，每到过年的时候，家家户户都要炸馓子。炸馓子可是一个技术活。第一步当然是和面，盐巴和小麦面粉需按照适当的比例调和均匀，然后放入瓷盆里醒上一段时间。 第二步是盘条。盘条就是把醒好的面团揉搓成细软的长条，再一圈圈放入面盆之小学 1200字
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馓子临近春节，年味渐浓。走在归途中，空气中弥漫着油炸馓子的浓香。隔着时光的河流，我似乎又嗅到了记忆深处的浓浓馨香，思绪又慢慢地拉入那家乡过年繁忙的景致里。我的家乡地处颍东的最东部，坐落于阴郁树木和河流之间，一条宽宽的乌江湾从北往南流过，湾东是颍上，湾西是我家乡。人们根据姓氏聚族而居，一个个小小的村庄散落高二 1200字以上 叙事
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烙馍卷馓子“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”猜出来是什么了吗？对，就是我们徐州特有的面点—烙馍卷馓子。我很喜欢吃烙馍卷馓子，烙馍的做法看似简单，实则难！把一个很小的面团放在面案上，用一支两头尖细，中间稍粗的擀面杖先从圈擀起，稍大后就上下翻飞，跳跃。眨眼的功夫，就成了一张薄如蝉六年级 400字 状物
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关于家乡的馓子作文走在宽阔的柏油马路上，风婆婆高兴地舒了长长的一口气，路两旁的柳树爷爷向我们挥了挥手，小草儿们轻轻地点了点头，花儿在向我们微笑，一路有美丽的风景陪伴，感觉真快，到家乡了！到家乡的小集镇了！老远就看见在街头有一条长龙似的队伍，这不是大家在排着队伍等待看什么杂技表演，而是等着买一个伯伯的馓子。我好奇地问那初三 1000字 记叙文
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馓子大家读一下这个词---馓子。读，s-an，z-i。对了，那大家知道这是什么吗，别急，让我给你慢慢道来。做馓子用的烧火的木头也有讲究，要做出来的馓子清脆爽口，要用果木；要做出来散发着香气，要用檀木。而这炸馓子的锅，必须是铁的或铜的锅，这才有更好的香气。馓子何味美，望现留其味！馓子是一种油炸的风味小食，制作馓子要用上好的面粉，加少许食盐用水揉成面坯，然后饧面、切条，再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹一些食用油。待面条在盆中回透，弹拉力恰到好处时，将面条绕在手上，用手来回抻开，撑、绷成粗细均匀一致的馓子条，然后放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候煎熬上色，炸成大把或小把金黄焦脆的馓子。六年级 650字 状物
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最新精品作文徐州特色小吃烙馍卷馓子作文-2019年作文徐州特色小吃：烙馍卷馓子_450字“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”猜出来是什么了吗？对，就是我们徐州特有的面点—烙馍卷馓子。我很喜欢吃烙馍卷馓子，烙馍的做法看似简单，实则难！把一个很小的面团放在面案上，用一支两头尖细，中间稍粗的擀面杖先从圈擀起，稍大后就上下翻飞，跳跃。眨眼的功夫，就成了一张薄如蝉翼，大如银盘的圆面片。接下来，把擀好的面饼用竹劈挑在中间凸起的铁鏊子上面两面烙熟，要做到烙馍不焦不破，那是一定要眼疾手快，不停地翻面，左叠右折，功夫了得啊！不一会儿，香味扑鼻的烙馍就做好了。高三 1200字以上 叙事
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徐州特色小吃：烙馍卷馓子“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”猜出来是什么了吗？对，就是我们徐州特有的面点—烙馍卷馓子。我很喜欢吃烙馍卷馓子，烙馍的做法看似简单，实则难！把一个很小的面团放在面案上，用一支两头尖细，中间稍粗的擀面杖先从圈擀起，稍大后就上下翻飞，跳跃。眨眼的功夫，就成了一张薄如蝉翼，大如银盘的圆面片。六年级 450字 状物
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那一刻，我很幸福翻开回忆的影片，倒退到那刻让我幸福的片段一碗金灿灿的馓子，一个白发苍苍的老人，一个平平静静的女孩，当然还有那滴晶莹的泪珠。这些就是片段的全部。现在，回放开始！那时，女孩6岁，与爷爷奶奶生活在一起。对于在外拼搏的父母，她不想念，也不怨恨。她最爱的，不过是一碗馓子和那个老人——她亲爱的爷爷。爷爷头发花白，脸上全是岁月的痕迹，而与别人不同的，便是他受伤的茧子，以及他做的面，那独一无二的味道。初二 650字 记叙文
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特色小吃――油茶风味小吃作文700字 特色小吃——油茶要说起我心中最美味的小吃那便是油茶了，他在我心中占据了很高的地位，对于外地人，不过是图一时新鲜罢了，对于我一是油茶是我故乡特有的小吃，二是它的确十分美味。这油茶在四川的粉丝可多了，一说起它，大伙儿都知道，个个都是赞不绝口。油茶的样子十分有韵味，加入各种调料后的米糊糊是褐色的，也有棕黄色的，金黄脆香的馓子掺在褐色的米糊糊中，面上撒着翠绿的葱花。平凡暗淡的米糊糊，加上颜色鲜艳美丽的馓子和葱花，不由使人眼前一亮，多么自然，和谐的搭配呀！可谓是“”平凡添上了贵气”！初三 900字 记叙文
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度米作文汇编之清明节作文清明节习俗的南北差异中国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。吃清明螺，清明时节，正是采食螺蛳的时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。800字 叙事
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2015年清明节吃什么(2)我国南北各地清明节还有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美。馓子的品种繁多，风味各异。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。有些地区在清明佳节还有食蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样食品的习俗。清明节吃什么呢?笔者看来清明节吃什么是很有讲究的，而各地也略有不同。其实对于清明节吃什么而言，更重要的是遥祭古人思来者及对健康幸福生活的祈福。此外，我国南北各地在清明佳节时还有食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。1000字
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关于家乡的馓子作文家乡的馓子令我回味无穷，希望家乡淮滨的馓子越做越好，让全国各地的人们都能品尝到它的美味儿。教师评语：从容飘逸的开头，从容飘逸的结尾，一切的一切都让我感受到：你在用心写作。用你独特的经历和感受，诠释了对家乡的爱、对家乡的情。从自己对馓子的不信任开始，慢慢的通过胡自己的耳闻，亲品，最后馓子在口中的感觉让人沉醉。向大家展示了馓子，宣传了家乡。通过平淡的叙述，让我感受到未来大师的风骨。初三 1000字 记叙文
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徐州特色小吃：烙馍卷馓子散发着面香的烙馍卷上金灿灿的馓子，真是香脆可口，丝毫不亚于那些大鱼大肉美味啊！徐州的烙馍还有其它的吃法，烙馍不仅可以卷馓子，还能卷荤裹素，也可用蔬菜和其它馅料做成菜合。若用两张烙馍，中间放上葱花油盐，鸡蛋做成油馍更是美味可口。如果在活面时加进芝麻，放入糖或盐烙成半熟的馍，放入油锅中炸至金黄，吃起来更加香脆美味。唇齿留香的烙馍卷馓子，吃一次就让你回味无穷。如果听了我的介绍你垂涎三尺，就来吃一次正宗的“徐州烙馍卷馓子”吧！五年级 450字 状物
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徐州特色小吃：烙馍卷馓子_500字散发着面香的烙馍卷上金灿灿的馓子，真是香脆可口，丝毫不亚于那些大鱼大肉美味啊！徐州的烙馍还有其它的吃法，烙馍不仅可以卷馓子，还能卷荤裹素，也可用蔬菜和其它馅料做成菜合。若用两张烙馍，中间放上葱花油盐，鸡蛋做成油馍更是美味可口。如果在活面时加进芝麻，放入糖或盐烙成半熟的馍，放入油锅中炸至金黄，吃起来更加香脆美味。唇齿留香的烙馍卷馓子，吃一次就让你回味无穷。如果听了我的介绍你垂涎三尺，就来吃一次正宗的“徐州烙馍卷馓子”吧！徐州市星光双语实验小学六年级（10）班:申彤六年级:申彤六年级 450字 状物
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关于家乡的馓子作文我好奇地问那个老大爷：“大爷，你们为啥就只买他家的馓子呢？”老大爷用手指着馓子夸赞着说：“他家的馓子香酥脆美，口感特别好，好吃得很，每天不仅有十里八村的人来买，还有其它乡镇的人们也都老远地赶来买，不光自己吃，还是馈赠亲朋好友的好礼品。”我听了他的介绍，都馋的垂涎三尺了。忙点点头，便迫不及待地走到买馓子伯伯这儿打听打听。我崇拜地对伯伯说：“伯伯，您贵姓？为什么您家的馓子很受人喜爱？”伯伯笑着对我说：“小伙子，我姓胡，我家的馓子是传统的手工做法，吃得就是人情味儿”。现在，每天早上和一百斤的面来炸馓子，一上午的工夫就能全部卖完。现在是夏天，当天和的面当天炸，可以使馓子更脆更酥。为了让馓子更好吃，我只从做法上下功夫。”听了胡伯伯的话，我明白了他家的馓子都是用真功夫来做的。尽管如此，但我还是怀疑地对胡伯伯说：“现在很多人对油炸食品是否健康都怀有芥蒂，是吗？”听了我的话，胡伯伯摆摆手说：“我家的馓子从面到佐料再到油都很健康：面粉都是最天然无污染的，不添加任何添加剂；油一天一换，绝不重复使用。”初三 1000字 记叙文
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馓子馓子是一种油炸的风味小食，制作馓子要用上好的面粉，加少许食盐用水揉成面坯，然后饧面、切条，再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹一些食用油。待面条在盆中回透，弹拉力恰到好处时，将面条绕在手上，用手来回抻开，撑、绷成粗细均匀一致的馓子条，然后放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候煎熬上色，炸成大把或小把金黄焦脆的馓子。六年级 650字 状物
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有关寒食节见闻的作文：回族寒食节见闻吃馓子“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古称“感冒”。寒食寒食节习俗禁火一直是不受欢迎的大部分地区，但与节日有关的馓子是深受世界人民。现在，在圣子汉族地区红遍大江南北不同：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多为米类材料。在少数民族地区，各种各样的馓子，不同的口味，尤其是维吾尔族，东乡族和纳西族以及宁夏最有名的馓子。小学 550字
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烙馍卷馓子散发着面香的烙馍卷上金灿灿的馓子，真是香脆可口，丝毫不亚于那些大鱼大肉美味啊！徐州的烙馍还有其它的吃法，烙馍不仅可以卷馓子，还能卷荤裹素，也可用蔬菜和其它馅料做成菜合。若用两张烙馍，中间放上葱花油盐，鸡蛋做成油馍更是美味可口。如果在活面时加进芝麻，放入糖或盐烙成半熟的馍，放入油锅中炸至金黄，吃起来更加香脆美味。六年级 400字 状物
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徐州特色小吃：烙馍卷馓子散发着面香的烙馍卷上金灿灿的馓子，真是香脆可口，丝毫不亚于那些大鱼大肉美味啊！徐州的烙馍还有其它的吃法，烙馍不仅可以卷馓子，还能卷荤裹素，也可用蔬菜和其它馅料做成菜合。若用两张烙馍，中间放上葱花油盐，鸡蛋做成油馍更是美味可口。如果在活面时加进芝麻，放入糖或盐烙成半熟的馍，放入油锅中炸至金黄，吃起来更加香脆美味。五年级 450字 状物