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作文
段落
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为什么冬天水中的鱼冻不死？于是乎，回到家里，我拿出了两个一模一样的烧杯，将两个烧杯中盛入等量的水，在烧杯外壁包上等量足量的橡胶。同时放入冰箱。过十分钟后，拿出一个烧杯。再过20分钟，拿出另一个烧杯。我发现了一个有趣的现象：先拿出的烧杯只有水面一部分凝固，而后拿出的烧杯的水已经全部凝固成冰。所以说明，水凝固是从水面开始。水面先凝固，然后往下扩散，直到整杯水都凝固。初三 700字 说明文
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为什么冬天水中的鱼冻不死于是乎，回到家里，我拿出了两个一模一样的烧杯，将两个烧杯中盛入等量的水，在烧杯外壁包上等量足量的橡胶。同时放入冰箱。过十分钟后，拿出一个烧杯。再过20分钟，拿出另一个烧杯。我发现了一个有趣的现象：先拿出的烧杯只有水面一部分凝固，而后拿出的烧杯的水已经全部凝固成冰。所以说明，水凝固是从水面开始。水面先凝固，然后往下扩散，直到整杯水都凝固。初中 750字 议论文
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地沟油一天，爸爸从超市买回了一瓶油炸辣椒酱，吃完后便让我放入冰箱。第二天拿出来后油炸辣椒酱却凝固了，我百思不得其解：只有动物油（我们常见的猪油、羊油等）在低温下才会凝固呀！为什么植物油也会凝固？为了弄清楚事实的真相，我向爸爸请教了这个问题，爸爸说可能是掺了地沟油，自己也不知道！初二 800字 叙事
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做豆腐脑的方法2、点浆：浆适量石膏或内酯用少量水调开（凝固剂可买现成的，包装上会有用量说明，一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五，内酯用量为千分之一至二）放入装豆腐脑的容器内，将煮好的豆浆趁热（做内酯豆腐脑需85摄氏度左右，石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右）冲入，如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，冲完后马上用勺搅动几下（注意不能搅太多太快，一般不需搅动）。四年级 400字 状物
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物态变化首先说熔化和凝固。熔化是指物体由固态变成液态，恰恰相反的是凝固，它是液态变成固态。熔化要吸热，凝固要放热。在熔化和凝固时，如果有确定的熔点和凝固点的是晶体，相反的就是非晶体。大家要注意的是在晶体熔化或凝固过程中尽管不断吸热，但温度却是一成不变。四年级 700字 抒情散文