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最佳答案：淀粉酶在适宜温度、低温、高温下分别产生淡黄色、紫色、蓝色明显的颜色反应（用碘液鉴定颜色比较明显 便于肉眼观察 而且材料易得经济
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最佳答案：(1)B、C、D、E 溶液pH 酶的活性(2)如图所示(3)不可行，因肝脏研磨液中无淀粉酶
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最佳答案：详细步骤太麻烦了.告诉你思想吧.设置3-7个PH梯度,从酸到碱（即HCL和NAOH,或调配缓冲液也行）（最好酸碱的数量相等,一定要有中性（即蒸馏水））.分别加入
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最佳答案：1)操作步骤：①在1～5号试管中分别加入0．5％的淀粉液2mL.②加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液3．00mL,使各试管中反应液的pH值依次稳定在5．0
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最佳答案：错误!因为过氧化氢不稳定,在高温下会自行分解,且分解速率和温度成正比,会对酶的催化分解造成干扰,因而不能用过氧化氢做实验材料
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最佳答案：解题思路：本题探究的问题是“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”，故实验变量为pH，因变量是过氧化氢酶的分解速率，可观测指标是分解猪肝研磨液产生的气泡数量；设置试验
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最佳答案：解题思路：本题探究的问题是“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”，故实验变量为pH，因变量是过氧化氢酶的分解速率，可观测指标是试管中产生的气泡数量，设置试验时应注意
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最佳答案：解题思路：该实验的目的是探究过氧化氢酶的活性是否受pH影响．实验设计应该遵循对照原则和单一变量原则，该实验的自变量是pH，因变量是过氧化氢酶的活性，其他都是无关
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最佳答案：因为过氧化氢不稳定,在高温下会自行分解成水和氧气,从而不能正确表现酶活性.
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最佳答案：错误过氧化氢的分解是化学过程,受温度影响温度越高,分解一定越快而酶有其作用的最适温度,温度升高或降低都会降低其催化分解速度所以这是相互干扰的