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最佳答案:(1)羟基,羧基,(2)CH3CH(OH)COOH +NaOH→CH3CH(OH)COONa + H2O(3)CH3CH(OH)COOH +2Na→CH3CH(
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最佳答案:软脂酸甘油酯+水----------甘油+软脂酸,条件是浓硫酸催化加热