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最佳答案:很简单,因为普通药物无法通过血脑屏障.血脑屏障是处于血管和中枢神经细胞之间的一层(其实是三层)致密组织.相对于其他血管到组织的内皮细胞,血脑屏障的内皮细胞间隙十
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最佳答案:抗氧化酶有超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶,谷胱甘肽过氧化物酶抗氧化物有维生素C,维生素E等
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最佳答案:B
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最佳答案:不能直接食用葡萄籽和葡萄皮,一是其中的花青素很难被直接吸收,因为花青素是需要有机物质来溶解的.二是吃后葡萄皮和葡萄籽还含有很多单宁影响消化和吸收.最好的办法是每
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最佳答案:解题思路:能用作食品抗氧化剂的物质需具备易和氧气反应的性质.A、碳粉需在点燃的条件下与氧气反应,不能用作食品抗氧化剂,故A错误;B、铁粉在常温下就可以与氧气反应
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最佳答案:解题思路:防止食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常加入抗氧化物质,该物质应具有较强还原性,以此来解答.A.生石灰具有吸水性,常用作干燥剂,不具有较强还原
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最佳答案:解题思路:有机物中含有羟基,可发生取代、氧化反应,含有碳碳双键,可发生加成、加聚和氧化反应,含有C=O键,可发生加成反应,以此解答.A.分子中不含苯环,则不是芳
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最佳答案:In two varieties of strawberry "beauty" and "ZhangJi" as the experimental object