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最佳答案:1,催化剂2,葡萄糖3,2CH2OH(CHOH)4-CHO+2Cu(OH)2--->Cu2O+2H2O+2CH2OH(CHOH)4-COOH
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最佳答案:解题思路:淀粉在淀粉酶作用下经足够长的时间后,完全水解为葡萄糖后渗透到袋外水中,而淀粉酶属于高分子留在袋内,遇浓硝酸变性显黄色.①淀粉在淀粉酶作用下经足够长的时