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最佳答案:A不能发生水解反应,但能发生银镜反应.BCD都能水解,但只有C蔗糖能水解出醛基,发生银镜反应.所以选C
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最佳答案:解题思路:A.葡萄糖是最简单的糖,不能发生水解;B.蛋白质水解生成氨基酸;C.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖;D.乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇.A.葡萄糖是最简单的糖,
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最佳答案:解题思路:A.葡萄糖是单糖,不水解;B.果糖是单糖,不水解;C.蔗糖是二糖,在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖和果糖;D.油麦芽糖是二糖,在酸性条件下加热能发