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最佳答案:D
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最佳答案:碘水可以测试淀粉是否被完全水解,淀粉遇碘会变蓝色
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最佳答案:C新制氢氧化铜乙酸能使氢氧化铜溶解,得到蓝色透明溶液.2CH3COOH + Cu(OH)2 = (CH3COO)2Cu + 2H2O乙醛能将新制的氢氧化铜还原,
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最佳答案:(I)A、葡萄糖溶液碱性条件下与新制Cu(OH) 2悬浊液共热生成砖红色沉淀,故答案为:①;B、因淀粉遇碘变蓝,可利用碘水来鉴别,故答案为:④.C、氯离子和银离
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最佳答案:解题思路:因淀粉遇碘变蓝,可利用碘水来鉴别淀粉,蛋白质遇浓硝酸变黄,葡萄糖溶液碱性条件下与新制Cu(OH)2悬浊液共热生成砖红色沉淀,氯离子和银离子反应生成白色
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最佳答案:解题思路:淀粉在淀粉酶作用下经足够长的时间后,完全水解为葡萄糖后渗透到袋外水中,而淀粉酶属于高分子留在袋内,遇浓硝酸变性显黄色.①淀粉在淀粉酶作用下经足够长的时