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最佳答案:解题思路:据图可以看出,开始时pH小于7,后来pH大于7,说明是将碱性溶液加入酸性溶液中.由图可以看出,开始时pH小于7,后来pH大于7,说明是将碱性溶液加入酸
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最佳答案:解题思路:A、由题中信息可以知道谷氨酸钠能够形成水溶液,可以据此判断;B、味精在高温条件下容易发生化学变化;C、谷氨酸钠在温度较低的条件下较稳定,可以据此解答;