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最佳答案:防腐剂:延长食物的保质期.常用的有:苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾等.多用于碳酸饮料、果酱、蜜饯、酱菜、酱油、食醋、果汁饮料等食品.着色剂:补充在制作和储藏
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最佳答案:会引起过敏症状,过敏症状是人体免疫反应的一种表现,红色一、二号,黄色四号等焦油色素以及安息香酸等保鲜剂都会引发荨麻疹.另外,漂白剂、防腐剂、染色剂等种种添加剂都
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最佳答案:稳定和凝固剂,另外还可用作钙强化剂、螯合剂、干燥剂、冷冻用制冷剂、腌渍剂.主要用于豆制品和罐头
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最佳答案:分类别、作诠释第二段第三段举例子如果还有什么不明白,问吧
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最佳答案:就我了解的乳制品中的添加剂希望对你有所帮助没有1.甜味剂:甜蜜素 阿斯巴甜 安赛蜜 和白糖配合使用降低白糖的用量,以达到降低成本提高经济效益的作用.2.防腐剂:
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最佳答案:①科学探究的七个环节是:提出问题、猜想与假设、制定计划与设计实验、进行实验与搜集数据、分析与论证、评估、交流与合作,丹丹认为少量的苏丹红不会导致癌症,应该属于作
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最佳答案:1.改善制品的色、香、味、形 2.作为酵母的营养物质3.延长产品的货架寿命4.作为面团的改良剂在面包生产中,糖的用量最好不大于30%,用糖过多,面筋未能充分扩展
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最佳答案:这三个都是较常用的.谷氨酸钠就是鲜味剂,一般是玉米进过微生物发酵产生,可以俗称味精.碳酸氢氨是一种盐,遇到酸碱或高温会产生二氧化碳和氨气,起到蓬松作用.碳酸氢钠
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最佳答案:CA项,含有钠元素的物质的焰色反应均呈黄色;B项,亚硝酸钠是强碱弱酸盐,水解使溶液显碱性;C项,金属钾极活泼,容易和水反应,在溶液中不能置换出金属钠;D项,+3
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最佳答案:如果你的D是受热分解的话D就错了碳酸钠851度溶解碳酸氢钠固体50度以上分解为碳酸钠和氢气