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最佳答案：B
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最佳答案：BD
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最佳答案：解题思路：A、根据纯碱的化学式判断．B、甘油是丙三醇．C、根据油酸的官能团判断．D、石炭酸是苯酚．A、纯碱的化学式为Na2CO3属于盐，不是碱，故A正确．B、甘
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最佳答案：D (貌似是不饱和脂肪酸）A(是纯净物）B（软脂酸是饱和脂肪酸 常温下固态的为脂肪）C（油酸是不饱和脂肪酸 常温下呈液态）
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最佳答案：解题思路：A．天然油脂包含很多种化合物；B．肥皂的有效成分硬脂酸钠；C．油脂中烃基部分饱和程度越大，熔点越高；D．油脂是有高级脂肪酸和甘油形成的酯，所以油脂水解
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最佳答案：解题思路：A、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯；B、根据蚕丝和人造丝成分的区别分析判断；C、焦炉气的主要成分主要成分为氢气和甲烷；D、重油催化裂化使含碳原子较多的
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最佳答案：解题思路：A．结构相似，分子组成上相差1个或者若干个CH2基团的化合物互称为同系物；B．有机化合物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应是取代反
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最佳答案：A．酒精含有碳氢氧元素，不属于碳氢化合物，故A错误；B．高级脂肪酸甘油酯是人体的营养物质，故B正确；C．铁在海水中易腐蚀的原因是因为海水中含有大量的电解质，形成
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最佳答案：A．淀粉和纤维素催化剂条件下水解产物都为葡萄糖，故A正确；B．油脂水解生成高级脂肪酸和甘油，而不是氨基酸，故B错误；C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸，而不是多肽
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最佳答案：解题思路：A．重金属离子能使蛋白质变性而中毒；B．有些油脂是不饱和高级脂肪酸的甘油酯；C．H2N-能与盐酸反应；-COOH能与氢氧化钠溶液反应；D．若是加聚产物