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最佳答案:油一般是中性的,高二学有机化学就会知道,油(一般所说的油只是酯类的一种,液体称油固体称脂)是由带羟基(-OH)的和带羧基(-COOH)的有机物化合而成(-COO
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最佳答案:因为油和水的极性不同,所以油不能单独溶于水.洗涤剂,如洗洁精,洗衣粉之类,其原理使将油分成极小的单个分子,并且分散开来,可以将油溶解