问答
二氧化碳气泡大(1个结果)
为什么用鸡蛋壳和稀盐酸制取二氧化碳会产生一大堆泡?如何避免气泡干扰实验?
最佳答案:这些泡沫实际上是由于蛋壳内侧残留的可溶性蛋白质没有洗干净所致.蛋白质溶液本身就具有一定粘性,在加入盐酸后,由于pH的急剧减小,维持蛋白构象的次级力(如氢键等)被
二氧化碳气泡大
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