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最佳答案:分情况1.若是硫酸钡这类不溶物,当然不会是蛋白质变性2.若是一水合氨这类难电离物,在溶液中以分子形式存在,也可以使蛋白质变性(碱性)但不一定,如CO2水溶液就不
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最佳答案:高一必修二书上总结:强酸、强碱、重金属盐溶液、福尔马林溶液、高温、紫外线照射等会使蛋白质变形.刚刚给我们班学生讲过,没错的显色反应,只要知道蛋白质遇硝酸显黄色至
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最佳答案:选C凡能提高酶的活性或使酶原转变成酶的物质均称做酶的激活剂.从化学本质看,激活剂包括无机离子和小分子有机物.例如Mg2+是多种激酶和合成酶的激活剂,Cl-是淀粉