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最佳答案:OH-会进攻酯键中的羰基,促使RO-的离去或者说OH-直接参与反应,增高反应物浓度,速度加快
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最佳答案:与水相同摩尔浓度的氢氧化钠
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最佳答案:算会,生成酚酸钠和盐
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最佳答案:油脂在碱性条件的催化作用下进行的反应叫皂化反应
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最佳答案:(1)作溶剂,溶解硬脂酸甘油酯(2D(3)异气兼冷凝回流(4)(5)A
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最佳答案:第一个反应酯结构断开成一个少羟基的乙酸和一个少氢的醇,水变成一个氢和一个羟基,两两组和形成乙酸和乙醇.第二个反应可以看成是先进行反应一,然后乙酸再和氢氧化钠反应
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最佳答案:注意,左边呵呵羟基连在CH2上,并没有连在苯环上,所以不是酚羟基