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最佳答案:C
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最佳答案:维生素B1,又名硫胺素,在谷类、豆类如酵母中含量丰富.它易溶于水,在酸性环境中稳定,遇碱易破坏,因此应避免过久淘米,在烹调时应尽量少放碱.它主要参与糖代谢和刺激
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最佳答案:每日不可缺少的是(CD )
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最佳答案:解题思路:主要考查了相对分子质量计算方法,元素质量比的计算,其中化学式中各原子的相对原子质量的总和,就是相对分子质量,而元素的质量比为各原子的原子质量的和的比,