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最佳答案:你这题目的题意应该是淀粉酶分解不完全或酶失活导致的
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最佳答案:应先加入盐酸或氢氧化钠或蒸馏水,维持恒定的pH.再加入淀粉溶液,最后才是淀粉酶溶液.如果先加入淀粉溶液和淀粉酶溶液,淀粉溶液和淀粉酶溶液在没有维持恒定的pH之前
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最佳答案:调整pH值的时候出现终点附近的跃迁是正常现象如果不能返滴的话,调节的时候把pH值控制在5.8.5左右都是可以接受的,特别是你用那么大浓度的碱液
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最佳答案:B,因为在PH为10时酶已失活,PH恢复时,活性不能恢复.
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最佳答案:过酸或者过碱都会使酶空间结构改变从而使酶失活,本题中酶已经在过酸环境中失去活性,之后无论PH值为多少都没有酶活性了
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最佳答案:解题思路:本题主要考查酶的知识.1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA.2、酶的特性.①高效性:酶的催化效率大约是无机催化
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最佳答案:橙黄色就是加进去的碘液的颜色,因为变橙黄色时淀粉已经被水解完了,与碘液不会变成蓝色,至于显橙黄色是因为典在水中的溶解度比较低,由于浓度比较小,就会呈现出有点黄的
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最佳答案:解题思路:酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一