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最佳答案：解题思路：A、相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物；B、油脂属于混合物，油脂在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）和高级脂肪酸；C、蛋白质主要由C、
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最佳答案：解题思路：A．淀粉属于多糖；B．单糖不能再水解；C．糖类、油脂只含C H O，蛋白质除了含C H O外，还含有S P N等元素；D．基本营养物质有糖类、油脂
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最佳答案：B
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最佳答案：糖类（主要供能物质）、蛋白质（修复和建造身体细胞的，）、脂肪
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最佳答案：一、糖类1.糖类的定义与组成、分类糖类是绿色植物光合作用的产物,不能把有甜味的物质都称为糖,淀粉、纤维素均没有甜味,属于糖类,而甘油、木糖醇（山梨醇）有甜味却不
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最佳答案：BC
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最佳答案：种皮、胚、胚乳、胚乳、子叶、胚、子叶、胚芽、胚轴、胚根
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最佳答案：解题思路：A．糖类是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物；B．单糖、双糖、油脂不属于有机高分子化合物；C．油脂是高级脂肪酸甘油酯；D
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最佳答案：BA不正确，还含有S、P等。B正确，C不正确，油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，糖类是多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成他们的化合物。D不正确，油脂的水解产物是各
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最佳答案：维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量.