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最佳答案：解题思路：A．油脂是高级脂肪酸的甘油酯；B．油脂密度比水小；C．纯净物有固定的熔沸点；D．油脂在酸性、碱性条件下都能发生水解反应．A．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，
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最佳答案：解题思路：A．油脂是高级脂肪酸的甘油酯；B．油脂密度比水小；C．油脂是油和脂肪的统称；D．相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物．A．油脂是高级
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最佳答案：选C逐项分析如下A,油脂是属于高级脂肪酸甘油酯,属于酯类物质B,油脂包括硬脂酸甘油酯,软脂酸甘油酯等等,故是混合物C,因是混合物,所以没固定熔点D,因为高级脂肪
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最佳答案：A
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最佳答案：A．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类，故A正确；B．油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯，密度比水小，故B正确；C．油脂是油和脂肪的统称，植物油在常温常压下一般为液
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最佳答案：油脂和糖类都是由C、H、O三种元素组成的有机物，所以A正确．油脂进入人体后，主要在小肠中被消化吸收．脂肪在酶的催化作用下水解为高级脂肪酸和甘油，高级脂肪酸被氧化
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最佳答案：D (貌似是不饱和脂肪酸）A(是纯净物）B（软脂酸是饱和脂肪酸 常温下固态的为脂肪）C（油酸是不饱和脂肪酸 常温下呈液态）
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最佳答案：解题思路：A．只由一种物质组成的物质是纯净物；B．油脂在酸性或碱性条件下易水解；C．饱和度越大熔点越高；D．油脂是高级脂肪酸甘油酯．A．天然油脂是未进行分离提纯
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最佳答案：解题思路：A、蛋白质是构成生命的基础物质，而氨基酸又是构成蛋白质的基石；B、油脂在碱性条件下生成高级脂肪酸钠和甘油，称为皂化反应；C、碘是人体必需的生命元素；D
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最佳答案：B乙烯结构中含有碳碳双键,有机化合物的结构简式中单键可以省略,但碳碳不饱和键需要在结构简式中出现,故①错;苯环上的氢原子、乙醇中的羟基及羟基氢原子、乙酸中羧基上