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最佳答案：1、蛋白质：人体不能直接利用食物中的蛋白质,所以必须经过及小肠的酵素消化才能被分解为氨基酸；2、脂肪：脂肪主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用,水解为甘油、脂
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最佳答案：脂肪1g葡萄糖→15.6J1g脂肪→39.3J
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最佳答案：在人体内经氧化放出热量,为机体活动和维持恒定体温提供能量的是糖类、脂肪、蛋白质．故选：A蛋白质 B糖类 C脂肪ABC都是功能物质 但是主要是来源糖类 而且供能有
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最佳答案：糖原在体内酶促作用下的合成和分解可维持血糖正常水平,人体内糖原的贮存或消耗是一个受激素及底物控制的过程.人体脂肪代谢最终也是通过生成脂肪酶的方式,将脂肪生物降解
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最佳答案：食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,可以被人体吸收转变为人体的营养物质,但不能说是人体的营养物质.类似的,鱼肉蛋白质可以被人体消化吸收变成人体内蛋白质
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最佳答案：c
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最佳答案：脂肪作为储存能量的物质,一般是不动员氧化产生能量的.原因是脂肪首先分解成脂肪酸,脂肪酸氧化产生能量的过程是在肝脏中进行的,会产生酮体.酮体必须通过血液循环从肝脏
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最佳答案：蛋白质、脂肪、初步消化的蛋白质和淀粉分子很大,不能直接吸收.蛋白质要分解成氨基酸,脂肪经脂肪酶消化生成脂肪酸和甘油,淀粉分解为葡萄糖才能被吸收.
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最佳答案：一般地,当细胞需要能量时,糖类物质（二糖、多糖）会分解成单糖（大多是葡萄糖）,线粒体通过有氧呼吸将葡萄糖氧化分解,储存在葡萄糖里的化学能便参与合成ATP,ATP