生成二氧化碳和乙酸
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最佳答案:不会发生反应酵母菌在无氧条件下产生酒精,但是酒精会毒死酵母菌一般酿酒都是用酒糟来代替酵母菌酒糟可以看成是一种有生物活性的酶
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最佳答案:CH3COOH+NaCO3=======CH3COONa+NaHCO3(酸性:碳酸跟>碳酸氢跟,乙酸酸性比碳酸氢钠弱 )然后乙酸量又不足