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最佳答案:A.油脂是高级脂肪酸甘油酯,其他醇形成的酯不是油脂,故A错误;B.液态油含有碳碳双键,催化加氢后可以生成固态脂肪,故B正确;C.天然油脂大都是由多种高级脂肪酸和
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最佳答案:解题思路:由图可知,维生素C中含有羟基(-OH)和酯基(-COO-)、碳碳双键,丁香油酚含有酚羟基,含有碳碳双键,以此解答该题.A.维生素C中含有酯基(-COO