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最佳答案：都是保证 在我们设定的那个温度下反应,排除干扰
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最佳答案：温度过高或者过低,生物酶的活性会受到很大的影响（过高失活,过低几乎没有活性）,而温度对无机试剂却没有什么影响.
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最佳答案：解题思路：此题考查酶的特性以及检测蛋白质的方法．（1）酶的催化活性具有高效性、专一性、需要适宜的温度和pH值等特性；（2）鉴定蛋白质需要使用双缩脲试剂，双缩脲试
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最佳答案：解题思路：酶的生理作用是催化，酶的作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，在低温下酶的活性降低，但不会失活．当1mL新鲜的淀粉
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最佳答案：解题思路：做此题首先要学会分析图表，明确温度与酶活性的关系．（1）从表中可以看出，当体温为37℃时，蛋白质被消化所需的时间最短，因此这时酶的活性最强；（2）酶的
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最佳答案：答案C唾液淀粉酶的最适温度在37℃左右,若温度达到60℃则其活性很低,甚至失活,从而影响实验效果.
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最佳答案：C
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最佳答案：探究温度对酶活性的影响，其实验步骤应该如下：①取3支试管，编号并各注入2毫升淀粉溶液，然后需控制温度→④将3支试管分别放在冰块、沸水和37℃水中维持温度5分钟，
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最佳答案：解题思路：为了探究温度对酶活性的影响，首先要控制实验的温度，其次注意指示剂--→碘液的加入顺序，最后观察实验现象，得出结论．探究温度对酶活性的影响，其实验步骤应
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最佳答案：解题思路：根据表中数据分析胃蛋白酶的催化作用效率与溶液酸碱度的关系回答（1）胃蛋白酶对蛋白质的水解有催化作用，胃蛋白块消失的时间越短，说明酶的活性越强，从表中数