解题思路：物质由气态直接变为固态的现象叫凝华；物质有气态变为液态的现象叫液化．液化的方法有加压和压缩体积等．
（1）寒冷的冬天，室内温度高于室外的温度，所以空气中的水蒸气遇到很冷的玻璃会发生凝华现象形成冰花；
水蒸气凝华，是因为气温下降，空气中的水蒸气直接变为固体，所以在这一过程中是能量的转移，属于热传递改变水内能；
（2）打火机里的液态丁烷，是用加压的方法使它成为液态的．
故答案为：凝华；加压．
点评：
本题考点： 生活中的凝华现象；液化方法及其应用．
考点点评： 本题主要考查学生对：蒸发与沸腾的区别和联系的了解和掌握，以及对蒸发和沸腾的特点的了解，是一道基础题目．