实验室常用高锰酸钾的原因：
高锰酸钠溶解度很大,极易潮解.
工业上生产高锰酸钠晶体,
由于易潮解故生产成本较高锰酸钾高,
所以同等质量的高锰酸钾较便宜.
高锰酸盐作为强氧化剂时常常会直接用到固体,
而作为固体使用常常需要加热,
如果含有结晶水或者易于潮解,
在大试管加热时试管容易发生爆裂（像用KMnO4制备氧气）,
所以一般采用不易潮解,不含结晶水的KMnO4
酸性条件下确实可以增强氧化剂的氧化性,
如果你上中学,只需要记住这个结论就OK了
这牵扯到标准电机电动势的概念,
有兴趣的话可以看看大学教材或者网页.
例如：高锰酸钾在PH=1和PH=13的强酸或强碱溶液中,
标准电机电势E1：MnO4- + 8H+ + 5e===Mn2+ + 4H2O（E1== +1.51V）
标准电机电势E2：MnO4- + e ==MnO4 2-（E2== +0.588V）
因为E1>>E2,
所以KMnO4在酸性的氧化性大于在碱性环境的氧化性!