楼上说的是生物上的.
化学上的反应条件似乎是:
首先确保两种氨基酸分别被处理成氨基酰和亚胺基酸(官能团保护),一般采取N-乙酰化和C-酰胺化.
然后在介质中控制温度反应:介质依氨基酸水溶性不同而不同.用温和的脱水机促进反应.