解题思路：（1）根据统计图得到每种水果的销售量，销量与单价的积就是销售额，即可比较大小；
（2）首先从统计图中得到7天苹果的销售量，然后计算平均数，再利用样本估计总体的思想即可求出一个月（按30天计算）该水果店可销售苹果的销售量．
（1）根据统计图得
A、西瓜的销售额为250×6=1500元；
B、苹果的销售额为140×8=1120元；
C、香蕉的销售额为400×3=1200元，
∴A销售额最大；
（2）[140/7]×30=600（千克）
答：估计一个月该水果店可销售苹果600千克．
点评：
本题考点： 用样本估计总体；条形统计图．
考点点评： 生产中遇到的估算产量问题，通常采用样本估计总体的方法．