1.蛋白质主要由( 碳 ) ( 氢 )( 氧 )( 氮 )四种元素构成,它的一级结构十多个不同的氨基酸通过( 脱水缩合 )结合而成的
2.能使蛋白质变性的物理因素主要有( 温度 )( 紫外线 )( X射线 ) ( 超声波 ),等,化学因素主要有( 强酸 )( 强碱 ) ( 重金属盐 ) ( 甲醛 ).
3、核酸分为DNA和RNA,DNA的主要功能是( 存储遗传信息 ):RNA的主要功能是 ( 翻译遗传信息并表达成特定功能的蛋白质 ).
1.蛋白质主要由( 碳 ) ( 氢 )( 氧 )( 氮 )四种元素构成,它的一级结构十多个不同的氨基酸通过( 脱水缩合 )结合而成的
2.能使蛋白质变性的物理因素主要有( 温度 )( 紫外线 )( X射线 ) ( 超声波 ),等,化学因素主要有( 强酸 )( 强碱 ) ( 重金属盐 ) ( 甲醛 ).
3、核酸分为DNA和RNA,DNA的主要功能是( 存储遗传信息 ):RNA的主要功能是 ( 翻译遗传信息并表达成特定功能的蛋白质 ).