解题思路:酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水;在无氧条件下进行无氧呼吸,产生酒精和少量二氧化碳.
(1)本实验的目的是探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时,哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题,所以甲、乙两组的实验变量是有无氧气.因而实验中需控制的无关变量主要有温度、PH、培养液量、培养液浓度等.
(2)酵母菌有氧呼吸时产生CO2的场所是线粒体,无氧呼吸时产生CO2的场所是细胞质基质,所以酵母菌产生CO2的场所是细胞质基质和线粒体.
(3)滤液1和滤液2属于无关变量,应等量.一段时间后通过观察两侧液面的变化.由于葡萄糖不能通过半透膜,所以A侧和B侧液面的变化反映滤液1和滤液2中葡萄糖含量.若A侧液面上升,B段液面下降,则有氧呼吸消耗的葡萄糖少;若A侧液面下降,B段液面上升,则有氧呼吸消耗的葡萄糖多;A侧液面与B段液面高度相同,则有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖一样多.
故答案为:
(1)有无氧气温度、PH、培养液量、培养液浓度等
(2)细胞质基质和线粒体
(3)①等量 ②两侧液面
实验结果预测和结论:
①A侧液面上升,B侧液面下降
②A侧液面下降,B侧液面上升
③A、B两侧液面高度相同,有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖一样多
点评:
本题考点: 探究酵母菌的呼吸方式;细胞呼吸的过程和意义.
考点点评: 本题考查学生对“生物知识内容表”所列的生物实验的理解和拓展能力及综合运用能力,意在考查实验探究能力.