解题思路：铁与氧气和水充分接触时容易生锈，水和氧气同时存在是铁生锈的必要条件；显酸性的溶液、盐溶液能够促进金属生锈．
A、在潮湿的空气中，铁钉与水和氧气充分接触，容易生锈．
B、干燥的空气中缺少水，铁钉不容易生锈．
C、浸没在植物油中的铁钉，与水和氧气隔绝，不容易生锈．
D、密封在真空袋中的铁钉，与水和氧气隔绝，不容易生锈．
故选：A．
点评：
本题考点： 金属锈蚀的条件及其防护．
考点点评： 铁与氧气和水充分接触时容易生锈，水和氧气同时存在是铁生锈的必要条件；如果缺少水或缺少氧气，或者缺少氧气和水，铁就不容易生锈．