（2009•岳阳）燃烧需要的三个条件分别是可燃物、 - 知识问答

（2009•岳阳）燃烧需要的三个条件分别是可燃物、氧气和______．油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是__

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解题思路：可以根据物质燃烧的条件及其灭火的方法方面进行分析、解答．
物质燃烧需要的三个条件是：有可燃物、可燃物与氧气接触和温度达到可燃物的着火点；
炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，通过锅盖盖在锅上而使锅内的油因不能与氧气接触而熄灭；
碳酸氢钠在加热条件下反应生成碳酸钠、水和二氧化碳．该反应的化学方程式为：2NaHCO₃
△
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Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O．
故答案为：温度达到可燃物的着火点；隔绝氧气；2NaHCO₃
△
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Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O．
点评：
本题考点：燃烧与燃烧的条件；灭火的原理和方法．
考点点评：本题考查了燃烧的条件和灭火的方法，燃烧的三个条件缺一不可，只要控制其中一个条件就能灭火．要加强记忆有关知识点，并进行综合应用．

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