Question

（2013•盘锦）如图是“探究冰的熔化规律”实验装置：

Answer 1

（1）为了能使试管中的晶体均匀受热，需要将试管中装有晶体的部分全部浸没在水中，但试管不能接触烧杯底部．

（2）实验中宜选用等质量的碎冰，均匀受热，可以减小误差．

（3）0℃的冰在熔化时还要吸热，故冷却食物效果更好．

故答案为：（1）试管不接触烧杯底；试管中装有晶体的部分完全浸没在水中；

（2）碎冰；

（3）冰．