解题思路：本题考查学生对除病毒以外，生物都是由细胞构成的理解．
病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构，所以病毒这种生物不是由细胞构成的．
除病毒外细胞是生物体结构和功能的基本单位．生物体的组织、器官、系统都是由细胞构成的，生物体的细胞有细胞膜，可以保护细胞，同时控制物质的进出，使之从结构上成为一个独立的单位；细胞内有细胞核内含有遗传物质；细胞质里有能量转换器--线粒体，把有机物分解并释放出能量供细胞生命活动利用，使之从功能上成为一个独立的单位．因此从细胞的结构及功能的角度来看，细胞是生物体进行生命活动的基本单位．
故答案为：细胞．
点评：
本题考点： 病毒的形态结构及生命活动特点；细胞是生命活动的基本结构和功能单位．
考点点评： 关键点：除病毒外细胞是生物体结构和功能的基本单位．