解题思路：观察细胞有丝分裂实验的步骤为：解离、漂洗、染色、制片和观察，其中染色步骤中应用碱性染料（如龙胆紫、醋酸洋红等）对染色体进行染色．生长素能促进子房发育成果实，但不能改变染色体的数目，而秋水仙素能抑制纺锤体的形成，使染色体数目加倍，此外秋水仙素还能作为化学试剂诱导基因突变．
A、染色体易被碱性染料（龙胆紫、醋酸洋红等）染成深色，A正确；
B、班氏试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下能与还原糖反应生成砖红色沉淀，B正确；
C、生长素能促进子房发育成果实，因此用一定浓度的生长素处理未授粉的雌蕊柱头能获得无籽果实，但生长素不能改变细胞中染色体数目，C错误；
D、秋水仙素是化学试剂，能诱导基因突变，因此可以用于诱变育种，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 观察细胞的有丝分裂；检测还原糖的实验；生长素的作用以及作用的两重性．
考点点评： 本题考查观察细胞有丝分裂实验、检测还原糖的实验、生长素的作用及应用、诱变育种等知识，要求考生掌握教材中基础实验的相关知识；识记生长素的作用，掌握生长素的应用，明确生长素不能改变生物体的遗传物质；识记诱变育种的方法．