解题思路:浓硫酸和氢氧化钠固体具有强烈的腐蚀性;根据物质的物理性质可以判断具体的物质;铁能与盐酸反应产生气泡,一氧化碳还原氧化铁能产生使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳;根据食品变质的条件可以找出防止食品变质的方法.
(3)初步探究:因为浓硫酸和氢氧化钠固体具有强烈的腐蚀性,不能用作食品干燥剂.故填:浓硫酸和氢氧化钠固体;因为这两种物质均有强烈的腐蚀性;
(4)实验探究:实验1:该保鲜剂一定不是生石灰和硅胶.因为样品是黑色的,生石灰和硅胶是无色的.故填:该保鲜剂一定不是生石灰和硅胶;
实验2:向试管中加入稀盐酸有气泡产生,说明样品中有铁粉,(溶液变成浅绿色,说明溶液中含有Fe2+;)故填:保鲜剂的成分是铁粉;
实验3:一氧化碳与保鲜剂反应产生使石灰水变浑浊的二氧化碳,说明保鲜剂部分变质成氧化铁,因此该保鲜剂中有:铁和氧化铁;
(5)实验2充分反应后,一定会生成是溶液呈浅绿色的氯化亚铁,还可能盐酸剩余;因保鲜剂中还含有氧化铁,与盐酸反应会生成氯化铁,
故溶液中的溶质可能是:HClFeCl2或 HClFeCl2 FeCl3
(6)可以采用的保鲜方法有:抽真空(或在食品袋中充氮气、二氧化碳等).故填:抽真空(或在食品袋中充氮气、二氧化碳等).
故答案为:(3)初步探究:①③浓硫酸、氢氧化钠固体都具有腐蚀性.
(4)实验探究:
实验操作主要现象结论与解释
该保鲜剂一定不是:②⑤
该保鲜剂:④.
该保鲜剂中一定含有的物质是Fe和Fe2O3.(5)HClFeCl2或 HClFeCl2 FeCl3
(6)抽真空(或在食品袋中充氮气、二氧化碳等).(写出一种即可)
点评:
本题考点: 食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究;一氧化碳的化学性质;生石灰的性质与用途;酸的化学性质.
考点点评: 解答本题要掌握各种物质的性质和实验现象、物质反应的程度等方面的内容,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.