王师傅用的刀炖了,废了很大的力气才把肉切开,如果他把刀磨了一磨,就能很容易地把同样的肉切开.王师傅磨刀的主要目的是(
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把刀磨一磨是根据压力一定时,减小受力面积来增大压强的,超过肉能承受的限度时能把肉切开.
故选A.
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