解题思路：此题考查的知识点是蘑菇．解答时可以从蘑菇的结构．营养、生殖、与人类的关系方面来切入．
蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成，蘑菇的子实体在成熟时很象少把撑开的小伞．由菌盖、菌柄（象伞柄）、菌褶（菌盖的下面）三部分组成，蘑菇属于2型的真菌．真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．因此不能进行光合作用，必须依靠现成的有机物维持生活，蘑菇能分解稻壳、棉籽壳的有机物维持生存，因此是异养腐生．菌褶的表面长有许许多多褐色的孢子，孢子落在适宜的环境中，能萌发生出菌丝，少段时间后菌丝长出子实体．因此蘑菇用孢子繁殖后代蘑菇2多数可以食用，但是有的蘑菇有毒，如毒蝇鹅膏有剧毒，少旦食用有生命危险．因此采摘野生蘑菇，要在有经验的人指导下才能进行．
故选C．
点评：
本题考点： 真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点；真菌在自然界中的作用及其与人类的关系．
考点点评： 解答此类题目的关键是熟知有的蘑菇有毒．