刚查了一下资料,我认为原因是这样的:(来源是昆虫的肌肉系统,尊重版权)
昆虫肌肉收缩是引起肌丝滑行的动力是肌动球蛋白横桥键角的改变,当肌膜的兴奋由横管系统传人肌质网时,肌质网便释放出大量的Ca2+ ,Ca2+浓度取决于肌纤维的兴奋程度.
Ca2+与肌钙蛋白结合后,便解除肌动蛋白上对肌球蛋白结合位点的抑制,从而形成肌动球蛋白横桥.与此同时,Ca2+激活了肌球蛋白头部ATP酶活性,水解ATP产生的能量引起肌球蛋白头．部构型发生变化,使横桥末端产生摆动,从 而拉动细肌丝沿粗肌丝移动.
在高浓度Ca2+存在的情况下,收缩便会继续下去.当收缩结束后,纵管系统膜上的离子泵利用水解ATP的能量将Ca2+主动吸回.因此,在肌肉收缩过程中,主要有两个耗能过程即肌纤维分子变构和Ca2+的移除.
综上得出的 结论：由于ATP在昆虫死后细胞中无法继续产生(呼吸都结束了),无法将Ca2+自动吸回.而且因为细胞内的渗透压一般比外界高,Ca2+自由扩散出来,最后就算是平衡状态Ca2+也超过肌肉放松状态下的高,导致肌肉收缩继续下去.结果昆虫死了腿要缩起来(腿里有肌肉).还有就是昆虫死后脱水,肌肉硬化且附着在外骨骼内表面固定了关节,维持了这种状态..简单的说就是昆虫的生理结构导致的..