解题思路：（1）安培定则可用来判定通电螺线管的极性和电流方向的关系：已知电流方向即可根据安培定则判定出通电螺线管的极性；
（2）根据图示的结构，从温度计的示数达到35摄氏度的警戒温度入手分析，即可确定电热器的工作状态．
根据安培定则判断：用右手握住螺线管，让四指指向螺线管中电流的方向，则大拇指所指的那端就是螺线管的北极，电流从左端流入，从右端流出，故电磁铁的左端是S极；
当温度计的示数到达35摄氏度时，电磁铁所在的电路接通，电磁铁有了磁性，会吸引右边的衔铁B，使动静触点分开，造成工作电路断开，加热器停止工作．
故答案为：S；停止．
点评：
本题考点： 通电螺线管的磁场．
考点点评： 本题通过一种自动控制装置，考查了安培定则的应用和自动控制装置的原理，此时温度计中的水银柱就相当于一个间接开关，通过它来控制工作电路．