解题思路：要解决此题，需要掌握影响液体蒸发快慢的因素．液体蒸发的速度与液体的种类、液体的温度、液体的表面积及液体表面的空气流动有关．因为液体蒸发的快慢与多个因素有关，所以在研究时，要利用控制变量法．
（1）由图可知，两玻璃板上的水滴具有相同的表面积，在相同的位置，表面空气流速是相同的；而一个加热，一个不加热，所以研究的是与液体温度的关系．
（2）由于蒸发快慢与多个因素有关，所以想研究蒸发的快慢与温度的关系时，需控制液体的种类、液体的表面积、液体表面的空气流动速度相同．
故答案为：液体的温度；液体的种类、液体的表面积、液体表面的空气流动速度相同．
点评：
本题考点： 影响蒸发快慢的因素．
考点点评： 此题主要考查了影响水的蒸发快慢的因素．要掌握这几个因素，并且注意控制变量法在此实验中的应用．判断本实验是研究和哪一因素的关系时，要看清控制不变的量和对比变化的量分别是什么．