鼓着的就是充气的包装法,皱巴巴的瘪瘪的属于抽气真空包装法.
从你的描述来看好像你把这两个都混淆为一体了.
酱菜、咸菜、酸菜、调味料等一些不怕挤压的多为采用抽气真空包装;蛋糕、薯片等一些易碎容易被挤压破碎的就采用充气包装.