明治初期的辞典与地质学书籍将Granite翻译作花岗岩或花刚岩.花形容这种岩石有美丽的斑纹,刚或岗则表示这种岩石很坚硬,也就是有着花般斑纹的刚硬岩石的意思.
所以我觉得岗应该是第一声.其它两个字是没有问题的吧