解题思路：物质的性质决定物质的用途，根据常见物质的性质与用途进行分析解答即可．
（1）过磷酸钙中含有磷元素，可做磷肥；故填：过磷酸钙；
（2）有机合成材料包括塑料、合成橡胶和合成纤维；故填：酚醛塑料；
（3）锰钢是一种合金，具有较好的韧性和硬度，可做自行车支架，故填：锰钢；
（4）干冰易升华吸热，可用作制冷剂；故填：干冰；
（5）碳酸氢钠在加热的条件下分解产生二氧化碳，可用于制作糕点；故填：碳酸氢钠；
（6）可用作补钙剂的是碳酸钙；故填：碳酸钙．
点评：
本题考点： 常见化肥的种类和作用；二氧化碳的用途；生铁和钢；常用盐的用途；合成材料的使用及其对人和环境的影响．
考点点评： 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，要在实践中学习知识，理解知识、掌握知识，并能用学到的知识指导实践活动．