解题思路：①质量单位的选择，需要结合对生活的了解和对质量单位的认识，填上符合实际的单位；
②速度单位换算，要运用不同单位间的具体关系，利用数学上的运算进行解答．
①牛奶的密度略大于水，一袋牛奶的体积在250cm3左右，质量大约是m=ρV=1.0g/cm3×250cm3=250g；
②大象的质量庞大，约为6t；
③∵1km/h=[1/3.6]m/s，∴18km/h=18×[1/3.6]m/s=5m/s；
④∵1m/s=3.6km/h，∴12.5m/s=12.5×3.6km/h=45km/h．
故答案为：g；t；5；45．
点评：
本题考点： 物理量的单位及单位换算．
考点点评： ①质量的估测，需要我们熟悉常见物体的质量大小，以它们为标准对研究对象的质量作出判断．如：一个鸡蛋的质量在60g左右，一个苹果的质量在200g左右，一杯水的质量在0.5kg左右，中学生的质量在50kg左右，大象的质量在5t左右，等等．
②物理量在单位换算时，只是把单位进行换算，前面的数字是倍数，不参与单位换算．