解题思路：实验室制取气体的发生装置选择的依据为反应物的状态和反应的条件，收集装置的选择依据气体本身的密度、溶解性等物理性质．
实验室收集气体选择依据气体本身的密度、溶解性等物理性质；能用排水法收集的气体应为不易溶于水或难溶于水的物质，且不与水反应；
A、氨气溶于水且与水反应，因此氨气不能用排水法收集；
B、氢气难溶于水，能用排水法收集；
C、一氧化碳难溶于水，能用排水法收集；
D、氧气不易溶于水，能用排水法收集．
故选A．
点评：
本题考点： 常用气体的发生装置和收集装置与选取方法．
考点点评： 实验室收集气体选择依据气体本身的密度、溶解性等物理性质；能用排水法收集的气体应为不易溶于水或难溶于水的物质，且不与水反应．