解题思路：平均速度要用公式v=[s/t]来计算，所以要选测量长度和时间的工具，分别测出物体运动的路程和用的时间，代入公式计算出平均速度．
可用米尺测出一段距离s，再用秒表测出人走过这段路程所用的时间t，根据公式v=[s/t]算出平均速度．
故答案为：1．用一根米尺测出一段路程为S；
2．用手表测出人走过这一段路程时所用的时间t
平均速度表达式：v=[S/t]．
点评：
本题考点： 变速运动与平均速度；速度公式及其应用．
考点点评： 测物体的平均速度，首先要选出测量长度的工具刻度尺、米尺、卷尺，测量时间的工具秒表、手表、电子表等，然后测出物体运动的路程s和时间t，最后根据公式v=[s/t]计算出平均速度．