解题思路：本题考查的是在呼气和吸气的综合运用．首先明确在呼气和吸气时，气体各成分含量的变化．
呼吸包括呼气和吸气两个动作．在此试验中，当吸气时，用夹子夹紧B管的橡皮管；当呼气时，夹紧A管的橡皮管．
（1）由于二氧化碳能够使澄清的石灰水变浑浊．当呼气时，夹紧A管的橡皮管，呼出的气体进入B试管中的澄清石灰水中，由于呼出的气体中含有较多的二氧化碳，所以B试管中的石灰水变浑浊．
（2）设置对照实验就是为了增加实验结果的可信度和说服力，所以为了保证实验的科学性，必须设置对照试验．可设置A试管进行对照或对比．
（3）由于组织细胞更新需要消耗氧，产生二氧化碳．所以产生二氧化碳的部位是组织细胞．
故答案为（1）B，二氧化碳．
（2）对照．
（3）C．
点评：
本题考点： 科学探究的基本环节；肺与外界气体的交换．
考点点评： 关于在吸气和呼气时气体各成分含量的变化是考察的重点，可结合着具体的实验掌握．