解题思路：从图中可以看出：图甲是一段枝条、图乙是枝芽的结构、图丙是种子的结构，图中数字分别代表的结构是1--叶，2--茎，3--侧芽，4--生长点，5--幼叶，6--芽轴，7--芽原基，8--胚轴，9--胚芽，10--胚根，11--子叶．
（1）根据分析可知：此实验可证明种子萌发需要充足的空气．甲中的结构1所指的是叶，由乙图枝芽的5幼叶发育而来，种子萌发时，9胚芽发育从茎和叶，因此，也是由丙图种子中的9胚芽发育而来；甲图中的结构2是茎，由乙图中的6芽轴发育而来，也是由种子中的9胚芽发育而来．
（2）、（3）甲图是一段枝条，乙图是枝芽的结构，丙图是菜豆种子的结构，结构1所指的是叶，由乙图枝芽的5幼叶发育而来，种子萌发时，9胚芽发育从茎和叶，因此，也是由丙图种子中的9胚芽发育而来；甲图在的结构2是茎，由乙图中枝芽的6--芽轴发育而来，也是由种子中的9--胚芽发育而来，乙图中剩余部分4生长点作用是使芽轴不断增长；丙图中剩余部分8胚轴发育成茎与根连接的部分，10胚根发育成根，11子叶储存营养物质．
（4）甲图中的3是侧芽，属于枝芽，因此该结构的纵剖面应与乙图的枝芽的结构相似．
故答案为：（1）充足的空气 （2）胚 8、9、10、11 （3）5幼叶 9胚芽 （4）乙．
点评：
本题考点： 探究种子萌发的条件；种子萌发的条件和过程；叶（枝）芽的结构和发育．
考点点评： 本题是一道综合性很强的题，把枝条、枝芽和种子的结构联合起来考查，增强了学生的系统性．要想完美的解答本题需要熟记各部分名称及发育结果．